いちごのおやつ


小学校の校庭に、誰かの作った雪だるま。

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あまりのカワイイ表情にパチリ。
朝から、癒されました・・・


今年初めて、しっかり雪が積もりました。
昼間にはかなり溶けてしまったけれど、やっと福井の冬らしい景色になりました。


そんな今日のおやつは・・・

雪のように真っ白。

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ふわふわもちご


ネーミングの通り・・・中には

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生クリームと苺にスポンジ。
外は求肥なので、雪のように真っ白。

持つとあまりに求肥が柔らかくて、形が崩れちゃうくらいもっちもち。
とても美味しいです。

ちなみに、求肥は福井の名産なんですよ。


福井の和菓子屋さん「森八大名閣」で買いました。



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by velkommen-pwykhm | 2014-02-06 15:15 | おやつ